スタッフブログ
試飲会♪
昨日はハードな月曜日。。。
あちこち行きつつ、あれこれやりつつ、、
でも美味しい試飲会もありました
私が試飲会というとワインか?日本酒か? と、お思いの方もいるかもしれませんが
お酒ではありません
今回はコーヒーです
と、いうことはチエコさん
前週お久しぶりにご来店下さってバリスタの資格を取られて素敵だな〜と
思っていたところに、カクカクシカジカで再びお越しいただくことになりました
ハンドドリップも見せてくれたのですが、このモコっとした感じが大事なのだそう!
カフェでお仕事されていることもあって、さすがでございます
カフェといえば、こちらのキッチントレーラーもせっかくなのでOPENしてみました
ちょうど稲越さんとミウちゃんも来てくれていてみんなでチェック
良い雰囲気ですね
ミウちゃんも最近はお父さんのお手伝いでコーヒーを淹れているそうですよ
将来が楽しみです
昨日の試飲会にはその他にもお客様がいらっしゃったのですが、とにかくみんなで何度も試して飲む!
なのでついにアレを開ける時がやってきました
チエコさんから頂いたシブい名前のしるこサンドは
渋めのコーヒーにもバッチリ合いました
皆さんがお帰りになった後もチエコさんは遅くまでエスプレッソマシンの調整に集中。。。
そして最後にラテアートをしてくれました
なめらかな手つきでさらっとカップに注いでいましたが、
やはり最初はかなりの練習を積み重ねたそう
お味もおいしい〜
やっぱりこういうのは女子は嬉しいですしね(いくつになっても!笑)
ごちそうさまでした!
それからマシンのお掃除までこなしてくれて終了
ありがとうございました!!
私が手伝えたのは試飲だけでしたが、皆さんお疲れ様でございました
ではではまた
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[ トレーラー ] 23/04/04 | 16:56
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